查干湖鱼,近年来受制于运输条件和销售渠道,其影响力一直局限于吉林省内和周边省市。2018年12月,京东冷链针对查干湖鱼利用冷链卡班在供应链一体化方面的应用,满足商家点到点及最后一公里向上游延伸的运输服务需求,为其提供电商入仓、工业分销、产地直发等全场景、全流程的生鲜商品运输方案,从而实现查干湖鱼最快24小时送至全国300城。
顺丰:
秋风起,蟹脚痒。阳澄湖大闸蟹真正走进普通人的餐桌,是伴随现代物流业的发展。顺丰设有专门的阳澄湖大闸蟹分拨中心,利用安全、保温性好的冷源来进行保温和预冷,加上空运、陆运调拨的结合能力,实现全程温控运输。从阳澄湖一点辐射全国。阳澄湖大闸蟹2天可以送到新疆,24小时内就可以送到香港市民的餐桌上。
中国物流学会特约研究员杨达卿表示,生鲜电商不能只是网上供需对接,而是要介入生鲜冷链的数字化、全流程管控来确保生鲜电商的服务质量,这样也可实现全流程成本最优化。
清华大学互联网产业研究院副院长刘大成表示,为了保证水果生鲜实现足够快的响应周期,需要在四个环节上发力:一,全流程的冷链;二,新的仓储、运输模式;三,新型技术的支持;四,产品源头的统一管控与管理。
迎着清晨的阳光享受沾满晨露的水果蔬菜、肥美的海鲜,如何实现这个美好的愿景是值得深思熟虑的问题。国以民为本,民以“食”为天,食以“安”为先,安以“质”为本。只有社会物流体系的不断完善,电商、快递企业主动承担社会责任,才可以真正把鲜美可口的食物,安全送至千家万户的餐桌上。










