据前瞻产业研究院报告显示,我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,其中鲜活产品及果蔬产品要占60%以上,而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。
圆通速递副总裁相峰认为,农产品物流存在5大问题:
1、标准化:传统的农产品,不能解决标准化,连定价都很难进行,还有物流方面都要基于标准化。
2、产品同质化现象严重。
3、农产品营销品牌及电商营销品牌联合率低。
4、供应链分工协作的机制还没有很好的形成。
5、农产品冷链发展滞后,物流在生鲜冷链方面还有比较大的挑战。
由于生鲜冷链的水平比较低,导致农产品电商在品种方面还是存在严重的制约,把优质的农产品通过全链条、冷链和时效的提升可以推动农产品的发展。
农产品物流市场潜力巨大,阿里、京东、顺丰相继入局加码冷链建设
尽管农产品上行存在诸多问题,但随着人们生活水平的提高,冷链物流体系的不断完善,市场需求愈加旺盛。
2017年我国农产品冷链物流需求旺盛。据国家统计局数据显示,2017年我国生鲜市场(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)规模超过13亿吨,达到13.28亿吨,冷链交易额市场规模达4700亿元。在618、双11、年货节中,人们的网络消费清单中,生鲜食材所占的比重越来越高。
2017年我国农产品冷链物流总额达到4万亿元,同比增长17.6%,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%;冷链物流总收入达到2400亿元,增长10%;冷链物流仓达到1.1937亿立方米,同比增长13.7%,农产品约4775万吨,同比增长13.7%;冷藏车达13.4万辆,全年增加1.9万辆,同比增长16.5%。
据艾瑞咨询预测,2020年我国生鲜电商市场交易规模将达3132亿元,前景可观。
相峰认为,农产品的电商领域正在迎来一个良好的发展环境,2020年互联网覆盖率将达到51.6%,快递企业也希望把物流网络跟农产品电商结合起来。另外,中国电商领域这几年发生了深刻变化,社交电商兴起,农产品通过微商、直播等方式得已流通。
近年来,阿里、京东、顺丰等接连入局,不断加码冷链供应链及物流等建设,一系列创新模式使生鲜市场重振活力。
菜鸟:
2018年4月,菜鸟开辟中泰生鲜直通车,途中全程冷链,有三次以上动态温控调节。“榴莲对温度敏感,如果在室外温度30度以上,日晒超过2个小时,货损会增加5%—10%,”菜鸟生鲜专家指出,榴莲必须在夜间或早上进入仓库,所以中泰之间的全程运输都是以此倒推设定好时间,以确保榴莲不会暴露在日照环境下。在此情况下,8万个榴莲从泰国运到中国用了120个小时,并减少了损耗率。
京东:










