介绍完餐饮界还不错的账号,你可能在想我的店该怎么拍呢?即没有有趣的人,也找不到能爆的话题,像别人一样拍拍段子好像又与引流没有什么关联。该怎么办呢?
那么我们再以单条视频来看,有哪些美食相关内容是能成爆款的?
1、挑战相关话题
比如 100 元吃垮系列。这是抖音官方推出过的热门话题,很多吃播都挑战过。还有巴奴毛肚火锅的挑战,拍视频可以获得巴奴卡。
天宫院小吃把挑战玩得非常好,他每天都会举办“大胃王吃包子直播”, 60 分钟吃完 55 个包子,奖金 8888 元。吃到 30 个,免单+报销路费 888 元。吸引了无数人来挑战。

挑战中拍摄视频,又有新的传播素材。其中一个挑战成功,获得 1 万的挑战金,当场拍下的视频在抖音上获得162.8W的点赞。
2、隐藏吃法、隐藏菜单、暗号
3 块钱一碗的“海底捞番茄牛肉饭”和“鸡蛋虾滑配豆泡”,COCO的隐藏菜单,总之要满足消费者猎奇的心理,“原来这家店还有这样的吃法,以前我怎么不知道?”
海底捞的番茄牛肉饭走红后,很多顾客去到门店,要让服务人员给他们抖音款,可见这个视频不只是为了传播,还与餐厅有高关联,真正让顾客记住并想来吃。

3、选出一道极具传播力的菜品
比如与顾客有互动的菜,最典型的就是西安的摔碗酒,喝一碗摔一碗,带火了永兴坊特色美食商业街,搞得现在很多景区美食街都开始模仿。
还有高颜值、吸引眼球的菜品、摆盘。
4、打破认知的食物大场景
食物大场面可以打破人们惯常的认知,而形成传播热点。
比如 1 米龙虾宴,历蜀记健康火锅通过分享制作的大场面获得百万点赞,形成爆款。小羽家常美食的用全网最大锅做菜,家庭版食物大场面给人震撼的观看体验。
还有食物制作过程大场面,熬火锅底料,几十斤牛油,一大盘香菜往锅里扔。平常家里的正常做饭从来没有见过这种场面,大家都会想看看这究竟是怎么做出来的。
5、食品安全为切入点










