坚持营业的门店，实在尽可能少地给用户带来影响，让那些重度用户在特殊时期也能享受到服务，让用户们安心。

一位 24 小时营业餐厅的员工提到，为什么赚不到钱的麦当劳、星巴克依旧坚持着：

就好比他附近的麦当劳门店，开门一天其实并不赚钱，每天上班 10 多个人，营业额只有两千多块，餐厅的各种设备还要开启，麦当劳在坚持什么?

说实话，连麦当劳、星巴克都关闭了，大家不会恐慌吗?

从某种意义上来说，星巴克、麦当劳坚持营业，也是具有社会责任感的一种体现。

对于不暂停营业，麦当劳回应道，麦当劳的每一份餐食都代表一份正能量，是对市民、对社会抗击疫情实实在在的坚持。

3)给员工信心

除了让用户安心，还要给员工信心。疫情面前，餐饮业最大的公益是“活下去、不裁员”。

尽管疫情期间，餐饮业受到重创，一些品牌坚持不裁员，甚至会坚持给员工发全额的工资。比如星巴克在停业(部门门店)声明中，强调停业期间排班的伙伴薪资照常。

还有的品牌在给员工的信心的同时，还会在心态上给予正向的引导。

比如 1 月 28 日，茶颜悦色在 2000 多名员工之间开启了“茶颜云大赛”，7 天不重样的趣味比赛，让员工们在线上也能感受到企业的关怀和温暖。

这就好比 03 年非典时候的阿里，员工隔离在家办公期间，马云做好了员工们的凝聚力建设。

他在淘宝网上线发布了这样一句话：“纪念在非典时期辛勤工作的人们!”并在阿里解除隔离之后，把 5 月 10 日(淘宝上线)定为“阿里日”，将经历过的困难沉淀成企业文化、形成节日，做成品牌。

结语

在微博上，有些网友“指控”说，这些还在营业的餐饮店就是为了赚钱。通过我们今天的分析，希望能够帮这些餐饮店“正名”。

我们希望，大家能够给予这些仍旧冒着风险，让我们能吃上东西、能够安心的企业一些尊重和理解;也希望这些企业能够如他们所承诺的，做好防护措施，保证员工的安全、也保证顾客的安全。