iOS 中KVC、KVO、NSNotification、delegate 总结及区别
1、KVC，即是指 NSKeyValueCoding，一个非正式的Protocol，提供一种机制来间接访问对象的属性。而不是通过调用Setter、Getter方法访问。KVO 就是基于 KVC 实现的关键技术之一。
Demo：
@interface myPerson : NSObject
{
NSString*_name;
int _age;
int _height;
int _weight;
} @end
@interface testViewController :UIViewController
@property (nonatomic, retain) myPerson*testPerson;
@end
- (void)testKVC
{
testPerson = [[myPerson alloc] init];
NSLog(@"testPerson‘s init height =%@", [testPerson valueForKey:@"height"]);
[testPerson setValue:[NSNumber numberWithInt:168]forKey:@"height"]; NSLog(@"testPerson‘s height = %@", [testPerson valueForKey:@"height"]);
}
第一段代码是定义了一个myPerson的类，这个类有一个_height的属性，但是没有提供任何getter／setter的访问方法。同时在testViewController这个类里面有一个myPerson的对象指针。
当myPerson实例化后，常规来说是无法访问这个对象的_height属性的，不过通过KVC我们做到了，代码就是testKVC这个函数。
运行之后打印值就是：
2015-3-13 11:16:21.970 test[408:c07] testPerson‘s init height = 0
2015-3-13 11:16:21.971 test[408:c07] testPerson‘s height = 168
这就说明确实读写了_height属性。
KVC的常用方法：
- (id)valueForKey:(NSString *)key; -(void)setValue:(id)value forKey:(NSString *)key;
valueForKey的方法根据key的值读取对象的属性，setValue:forKey:是根据key的值来写对象的属性。
注意：
（1）. key的值必须正确，如果拼写错误，会出现异常
（2）. 当key的值是没有定义的，valueForUndefinedKey:这个方法会被调用，如果你自己写了这个方法，key的值出错就会调用到这里来
（3）. 因为类key反复嵌套，所以有个keyPath的概念，keyPath就是用.号来把一个一个key链接起来，这样就可以根据这个路径访问下去
（4）. NSArray／NSSet等都支持KVC
2、KVO的是KeyValue Observe的缩写，中文是键值观察。这是一个典型的观察者模式，观察者在键值改变时会得到通知。iOS中有个Notification的机制，也可以获得通知，但这个机制需要有个Center，相比之下KVO更加简洁而直接。
KVO的使用也很简单，就是简单的3步。
1.注册需要观察的对象的属性addObserver:forKeyPath:options:context:
2.实现observeValueForKeyPath:ofObject:change:context:方法，这个方法当观察的属性变化时会自动调用
