近年来，无论是以螺蛳粉为代表的地方特色食品，还是黄皮、油柑、刺梨、芭蕾等地方特色水果席卷新茶，我们都可以看到消费者对地区美食的接受度在不断提高。
7月18日，在内蒙古自治区商务厅的指导下，抖音电商食品生鲜产业发布了寻味榜，为消费者提供高效权威的原产地食品生鲜产品消费参考。
第一个地区是内蒙古，从新鲜美味的内蒙古草原开始，内蒙古特色产品，如内蒙古草原手撕牛肉干、腹包肉、冷榨亚麻籽油、羊肉肋间肉等。同时，伊利、蒙恩克、三胖蛋等地域特色品牌的参与也扩大了榜单的影响范围。在原产地商家直播间，很多消费者反馈产品好，优惠力度大，吃完再回购。简而言之，让消费者一天看长安花，迅速刷新对内蒙古原产地产品的认知。
洞察原产地产品的痛点
寻味榜有助于打造地域特色品牌
近两年来，依托原生态和高品质口碑，以产地特色为主的产地好东西，正成为年轻人消费的新宠。
根据《2022年抖音电子商务食品行业趋势白皮书》，抖音用户的研究结果显示，大多数消费者经常购买产地直销产品，74%的消费者购买产地直销产品，43%的消费者经常购买产地直销产品。从这组数据来看，购买原产地直销产品正成为用户的消费习惯。
特别是随着短视频、直播等渠道的兴起，越来越多具有区域特色的原产地好东西正在被消费者理解、理解和逐渐认可。对消费者来说，来自某个原产地意味着产品更真实、味道更好、体验更新颖、质量更好。
消费者的认可使区域品牌迎来了新一轮的业务增长。然而，这些品牌仍面临一些挑战，以突破区域限制，满足全国消费者对原产地的需求。
对于品牌来说，虽然商家手里有好的产品，但仅限于品牌知名度不足、销售环节长、消费者信任等诸多痛点，导致销售半径过窄，仅限于本地销售。即使能跨区域销售，也是因为中间环节，物流多次配送转运，导致价格高，销量少。
对于消费者来说，在原产地产品种类繁多的供应市场下，选择和比较需要花费大量的时间和精力，导致高质量商品发现成本上升，开始最喜欢的产品越来越困难，在一定程度上打击了一些用户的消费热情。
在此背景下，抖音电力食品新鲜行业发布区域特色食品新鲜名单搜索名单，帮助优质食品企业建立区域特色品牌，增强消费者信任，扩大销售半径，推动区域产品从当地到全国，为消费者提供新鲜健康的新鲜食品来源。
全链路助推产地好物出圈增长
消费者在购买特色产品时，往往会考虑商家的经营是否符合规定，食品生产是否安全，导致产品与消费者之间存在着不可逾越的差距。抖音电子商务食品新鲜行业推出的品味列表，通过多方共同创建列表，严格选择美味的原产地，为用户提供良好的参考指南。
据了解，在活动开始前一个月，抖音电子商务食品新鲜行业根据商品的区域特点和质量采用数据维度，调查商品的来源、销售和好评，选择最好的商家。
以高端瓜子品牌三胖蛋为例。上榜的三胖蛋五香瓜子已售出2.2万单，收获3000多个用户的评价。数据背后是三胖蛋，注重提高瓜子质量，建立自己的向日葵基地，从种子到瓜子个源头。同时，三胖蛋有一套严格的筛选标准斤瓜子选二两，每粒瓜子2.大约5厘米，瓜子干净，不脏，没有坏籽，真的把瓜子作为情书送给用户，赢得用户的好评和回购。
在信息爆炸的时代，这种基于消费者用户真实选择的形式可以说是为消费者提供了快速、高效、权威、可靠的美味消费参考，降低了消费者的决策成本。
严格控制寻味榜在很多方面，必然会促进食品生鲜商家提高产品质量，赢得消费者的信任，提高产品回购率。
抖音电子商务食品生鲜行业在推出名单缩短消费者购买原产地产品的消费环节后，通过一系列措施，进一步解决原产地商家的曝光、内容运营和品牌实力需求。
抖音电子商务食品生鲜行业提供了一系列流量支持，为商家和品牌带来了指数曝光支持。
活动期间，名单上的商家深入大山、大海、田野、果园，借助好物直播间、区域特色直播间等直播游戏，展示产地风光，为美食家带来最新鲜、最正宗的原产地美食和文化，让直播间的用户感到身临其境。此外，活动还暴露了直播间的流量 搜索直接资源等资源支持，快速提高商家曝光率，帮助商家打出区域特色品牌的招牌。
除了支持商务工作室的流量外，搜索列表还联动明星人才发起获奖话题#是内蒙古的味道#，通过视频镜头让用户跟随舌尖旅行，向我们展示内蒙古独特的风景和日常生活，从而提高商家的高质量内容输出，有效扩大区域产品粉丝，主题播放量已超过1亿。
此外，“寻味榜”还借势抖in百味赏寻味环游记主题营销活动，利用官方优质资源，将头部美食专家、明星、美食家组成品鉴团，增强活动影响力；利用线上线下媒体，增强曝光度，在短时间内扩大传播势头，最大限度地发挥流量，让更多的好东西从源头上看到和消费。
从抖音电子商务食品生鲜产业对内蒙古原产地产品的各种行动中，不难看出其对整个区域特色产品产业的布局和思考。以内蒙古原产地好东西为起点，解决消费者与区域商家之间的信任问题，扩大商家的品牌知名度，帮助全国区域特色产品的发展。
以内蒙古为原点
地域美食打破地域限制，走向全国
近年来，由兴趣内容驱动的抖音电子商务正成为连接用户和商品服务的重要渠道。对于用户来说，抖音不仅能听到和看到商品的优势，还能恢复真实的使用场景，在很大程度上激发用户对商品的兴趣，最终促进明确的购买需求。
对于品牌，品牌内容可以传递给用户，建立和加强品牌形象和认知，也可以直接实现转型交易，实现真正的质量和销售协调。这是抖音电子商务本身的特点和优势。
在此背景下，抖音电子商务逐渐深化其营销IP矩阵，支持更多垂直行业的发展，帮助企业实现业务增长。in百味赏”IP打造寻味环游记是抖音电子商务在食品生鲜行业的重要举措之一。
据了解，寻味游记是抖音电子商务食品新鲜产业推出的食品新鲜原产地活动，招募全国原产地商家，结合季节节点和区域特色，传达原产地美味新鲜，以及正宗的产品特色。该活动将通过区域好商品招聘、品尝列表、品尝小组、主题收集等丰富的特色营销形式，向消费者传达美味新鲜的原产地和正宗的产品特点，帮助原产地商家的业务增长。
在抖音搜索有趣的旅游笔记活动中，发现不仅内蒙古企业参与了活动，柳州、吉林、云南、山东、江苏等地区的企业也参与了活动，向全国消费者展示了好东西。未来，抖音电子商务食品新鲜产业将结合季节节点和地区商品，发布全国原产地商家的搜索列表，帮助消费者筛选原产地商品，帮助地区商家和品牌实现业务增长。全国各地的优质原产地商品都有机会获得平台活动的流量支持，在市场上脱颖而出。
目前，伊利、蒙恩克、三胖蛋等有影响力的品牌参与了名单活动。对于企业来说，他们之所以如此喜欢这个名单，不仅是因为它是抖音电子商务食品新鲜行业为品牌和企业建立的增长渠道，也是促进品牌孵化的新形式。
从更深远的意义上看，抖音电子商务食品生鲜行业推出的寻味榜有助于在用户心中建立强大的力量IP植入寻味榜的认知=从而利用平台的强大优势，促进区域特色产业的发展。
小结
信息论创始人香农曾言，信息是为了消除不确定性。而经过筛选和甄别的榜单，能够在信息海洋中为人们提供灯塔，指引人们去了解行业最新、最权威的成果，可以说，“寻味榜”就是这样的一个存在。
抖音电子商务食品生鲜行业的搜索名单切中了原产地行业的痛点，不仅减少了消费者的购买决策，而且以更实惠的价格购买了更好的来源商品；它还为企业提供了一个建立热门风格来帮助企业实现业务增长的舞台。此外，它还可以推动相关产业的发展，促进当地产业和经济的发展。
在寻味榜的驱动下，期待未来更多地区品牌在市场上大放异彩！
本文来自微信公众号（ID：kuaixiao6699）
