近日，广州男孩将厨房设备卖到西亚的话题冲上微博热搜第三位。据了解，广州男孩在热搜中指的是广州盛依隆的老板杨健。
杨健在法国学习，回国后开始了商业厨房用品的跨境贸易业务，并通过阿里国际站从线下贸易向线上转型，开始了跨境电子商务。值得一提的是，杨健逐渐打破了海外市场对中国厨房设备的低端印象，成功厨房品牌福诺德
2018年，阿联酋首都阿布扎比的沙漠发现了新的油田。一家中国工程公司收到了合作需求，在广阔的沙漠中为5000名工人建造了一个营地。
杨健的公司负责为营地提供厨房设备和安装。他派项目组到沙漠驻扎了三个月。盛夏时节，烈日灼热，沙漠气温高达50摄氏度。杨健派过去支持的工人必须每周更换一批。
项目结束时，杨健亲自去了沙漠。每走一步，脚都会掉进沙子里，然后很难拔出来。他认为在这里建一个营地有多困难？
当他看到项目经理时，杨建都几乎认不出他了。当这个年轻人几个月前离开广州时，他的皮肤仍然白嫩。他在沙漠里呆了几个月，几乎和当地的非洲人一样黑，皮肤也很粗糙。
专注于品牌，发誓要摆脱中国厨房设备的低端形象
回顾杨健的创业过程，他也经历了许多起伏。
然而，在这个过程中，也让他更加确定，我们必须建立自己的中国厨房设备品牌，改变中国商业厨房设备在海外市场的低端形象。
早在2009年，广州盛依隆也是一家线下摊位店。2011年，它作为厨房用品贸易商在厨房行业发展。2014年，由于厨房行业批发商数量的增加，中国厨房制造商没有溢价空间，利润越来越低。
在厨房用品采购市场，高端欧美品牌需要800-1000美元；马来西亚和土耳其的品牌预算是500美元；中国商品可以100-200美元。广州盛依隆总经理杨健举了一个例子。中国商业厨房用品以价格取胜的低端形象深深扎根于海外买家的心中。假如，当一个中国厨房产品的销售价格高于他们的心理锚定价格时，买买了。
杨健意识到，通过建立独立品牌，打开新局面，寻求更高的品牌溢价，掌握产品质量的自主权，所以计划推出独立品牌福诺德，决定走独立品牌之路，选择少做好，通过发展品牌建设自己的护城河：
在产品方面，自主品牌福诺德选择了欧美高端厨房OEM工厂，借鉴并建立了自己的生产体系和工艺标准，产品实力优于市场上的中端品牌。
在渠道建设方面，由于行业属性和产品特点，福诺德更注重通过线下渠道拓展海外市场，一方面，福诺德在迪拜奢侈品牌聚集的核心商业区打造自己的品牌旗舰店，作为市场发展的枢纽，品牌辐射到欧洲、非洲，另一方面积极参与海外线下展览，从展品包装和展位设计到参展商气质，品牌形象综合管理，吸引展会上的海外专业买家；
经过两年多的品牌探索，福诺德于2016年正式步入正轨，走出了自主品牌出海的第一步。
疫情线下按暂停键
盛依隆通过线下服务了加纳国家医院厨房、印尼巴淡岛万豪酒店、菲律宾达沃铂尔曼酒店、东帝汶希尔顿酒店、缅甸仰光温德姆酒店、阿布扎比万人石油营等大量五星级酒店和知名厨师客户。
自主品牌福诺德也获得了行业意识和客户满意度，销售达到了一个新的水平。2019年，营业额首次突破1亿元。在那些年里，我们似乎在风口里卖铲子，因为产品质量优良，服务完善，很快就占据了市场。
没想到2020年突如其来的疫情又给了福诺德一击。全球餐饮行业在疫情中,受到的极大冲击,刚刚打开的线下品牌渠道,又瞬间被按下了暂停键,仅在2020年,境外展会推迟和取消率超过90%,而像欧美这类发达国家的会展基本处于停办状态,福诺德靠线下的业务获客模式陷入困境,杨建深刻的感受到业务增速明显下滑。
事实上，广州盛依隆很早就加入了阿里国际站，并打开了它B2B跨境电子商务轨道也取得了一定的成就。加纳国家医院厨房的重点项目是通过国际站获得的商机。然而，由于行业属性和产品特点，当时更注重线下。
2021年，自主品牌福诺德全面转战线上，在国际站加大投入，取得不小突破。然而，杨健的品牌之心依然燃烧。他在想:在B2B跨境电商赛道,如何既能拿到业务结果,又能打出品牌声势,完全通过线上实现品效合一,实现品牌出海。
去年10月，杨健无意中在朋友圈刷了一个外贸同行参与超级明星品牌分享的经历，立刻引起了他的关注。原来国际站2020年3月推出了专门针对头部优质商家的品牌专属营销活动，杨健看到了。B2B在跨境电商轨道上做品牌的机会。那些和我一样被误解为低端的中国企业，通过深度培育产品和服务，获得了更高的品牌溢价，甚至在海外流行起来。我知道我必须搬家。”
去年12月中旬，当第六期超级明星品牌投资开放时，杨健第一次报名，他成功入选了自己的福诺德品牌。
All in在线跨境电子商务，超级明星品牌助福诺德第二次出海
在今年1月的超级明星品牌活动中，独立品牌福诺德表现出色，不到三周，销售环比增长5倍，成为国际厨房细分行业的领先企业，在欧美发达国家市场取得了重大突破，澳大利亚买家一口气三集装箱冷藏产品。
更令人惊讶的是，在活动结束后的三个月里，该品牌继续获得好处，今年3月订单增长了四倍。
此时，网上贸易抗风险的优势再次凸显。后疫情时代，中小餐饮企业的复苏速度远高于大型餐饮项目。福诺德在国际站的营业额恢复到疫情前的水平。
杨健更加意识到，目前的品牌应该从线下到线上出海All in线上。 超级明星品牌作为中国企业品牌出海的助推器，已成为许多国内品牌出海的重要地位。2022年，福诺德成功加入并取得了显著成绩，被认为是福诺德品牌回归年，为新年开了良好的开端。
加入超级明星品牌活动后，福诺德发现线下品牌无效，过去福诺德离线，非常依赖销售人员的口头，他们的嘴可以直接传达福诺德的品牌形象和实力，现在在好品牌，首先清楚地向全球买家表达我是谁？我有多强大？这已经成为福诺德加入超级明星品牌后的第一个挑战。
谈到在线品牌实力展示的挑战，杨健认可超级明星品牌的创新营销场景。结合全球买家决策的专业洞察力和对10大行业买家行为的研究，超级明星品牌定制了专属营销场所，围绕自主品牌和制造品牌双轨道，突破传统货架形式，提升商家旺铺产品的能力，在这个会场，福诺德可以360°展示企业实力、品牌优势、技术水平和服务能力，将产品融入品牌体验氛围，直观展示福诺德体验式厨房空间的差异化优势。杨健有一个非常生动的比喻：今年我们参加明星品牌，就像线下品牌旗舰店搬到网上一样，相当于我们在网上做了一个24小时的品牌超级展览，赢得了许多专业买家对我们实力的认可。杨健有一个非常生动的比喻：今年我们参加明星品牌，就像线下品牌旗舰店搬到网上一样，相当于我们在网上做了一个24小时的品牌超级个人展览，赢得了许多专业买家对我们实力的认可。
同时，在活动中，杨健坦言，获得订单并不是他最看重的。鼓励他的是，通过短时间内站内站外众星拱月般的资源整合，站内针对二级类别进行全球接触，站外联合官方推广和精准广告KOL推广等多管齐下，让福诺德获得了极大的品牌曝光，迎来了海外买家的爆发式触达，之前品牌修炼内功，为增值储备，这个月终于拉升了。
不仅如此，创新的营销方式也让杨健感触颇深。比如福诺德针对厨房目标客户的餐饮品类、烹饪方式、空间配置的不同特点和高度定制的需求，推出了可根据需要定制产品组合和整体设计的一站式解决方案包，大大提高了福诺德在线获取客户的能力。
还有星牌B2B品牌特型直播,福诺德直接邀请星级大厨坐镇直播间,为全球买家奉上一场绝佳的美食盛宴,一边讲解产品,一边在直播间示范如何利用福诺德专业餐厅厨房设备煎炒烹炸,做出一道大厨级味道,让屏幕前的买家更直观地感受到福诺德产品的高效烹饪,从而吸引买家互动,提升买家关注及到店率,建立生意联系。
杨健认为，很多时候不是厂家不愿意做品牌，一方面缺乏品牌营销能力，二是不知道总结，独立品牌福诺德在活动结束后，总结沉淀了一套在线品牌营销实践，在未来三个月反复应用，继续让品牌受益。福诺德行业的商机表现只能从超级明星品牌活动前达到行业优秀水平的50%，成为国际餐饮细分行业TOP商家月销量超过2000万大关。值得注意的是，在品牌溢价的帮助下，福诺德在国际站的产品价格高于同行业。
一路上，杨健经历了品牌出海的起起落落，杨健最深刻的理解是，做一个品牌是一件长期的好处，但也需要长期的投资。杨健和他的福诺德只是阿里国际站超级明星品牌项目的代表。在他们背后，有大量的中国品牌从中受益或即将受益。
在海外热潮下，中国品牌也面临着一系列新旧问题的新挑战，如复杂多变的贸易环境、本地化困难、物流、产品同质化等。如何穿越周期，在不确定性中抓住机遇。
他们往往是善于总结成功经验的水手，能够自由应对波涛汹涌，他们也会抓住下一场比赛的门票——数字品牌出海。相信更多的中国企业会加入数字品牌出海的行动，携手打磨更多属于中国的世界品牌。
