来源：BotF未来品牌（BrandoftheFuture）
大家好，我是低卡博士联合创始人徐思源。
低卡博士是自网络名人IP健康食品品牌转型销售产品。起初，我们是抖音食品热评估的博客作者。后来，我们想成为未来健康食品的一站式超市。
目前，我们拥有数百万粉丝，并一直围绕抖音的新奇内容属性开发产品。该产品一上线就销售，月销售额4500万，回购率超过30%，许多专家主动生产PGC内容和纯佣带货。
今年3月和4月，我们荣登抖音电子商务米粉、粮油和调味品行业销售名单TOP1.我们的鲜椒牛肉酱在轻食爆款榜上排名第一，荞麦面排名第二。刚刚获得2021年抖音电商十大抖音品牌奖。
由于我们的产品开发理念非常特殊，不仅高度适合抖音生态，而且款式都是爆款产品，BotF未来品牌主编静仪我特意找到了我。我希望我能谈谈我们是如何在美味的基础上销售健康食品的，而不是依靠融资。只有通过真正的回购，我们才能实现年销售额超过1亿美元。
作为负责营销的联合创新，我积累了一些爆炸性产品研发理念和人才交付经验，希望给那些苦于产品的品牌带来一些思考和灵感。
起:从IP从品牌转型到健康食品行业小米
网红IP在很多人眼里，转型做品牌是割韭菜的投机行为，但我们做品牌是被粉丝推动的。
我们的创始人是食品安全工程专业人士，对食品健康有敏锐的嗅觉，所以他成立了低卡博士IP,成为抖音最早的成分党之一。
当时，我们还没有明确的品牌规划，只希望向您展示奶茶、甜点等网络名人食品的真实热量。然而，在评估过程中，我们发现许多噱头产品并不健康，大多数粉丝对食品成分表缺乏最基本的了解。
随着社会整体健康意识的提高，粉丝们开始问我们什么时候做品牌，什么时候吃真正健康的食物。
然而，品牌需要时间、地点和人。网络名人IP品牌转型更是如此。
网络名人自有品牌的优势在于，在早期阶段积累了一批高粘度的原始粉丝，在品牌转型中更容易被接受。此外，由于其自身的流量，早期的品牌转化率也很高。此外，当网络名人流量达到顶峰时，品牌也可以延长寿命，利用品牌力量不断为网络名人造血。
然而，缺点也很明显。大多数博客作者都不够专业和垂直。如果他们不了解供应链和产品研发，虽然有强大的粉丝支持，但很难保证回购率，很容易在中后期击中自己的招牌。与此同时，网络名人转型品牌将遇到流量边际效益下降，在销售达到一定瓶颈后，很难在未来打破圈子。
我们积累了大量的供应链资源，因为我们在食品领域有足够的专业性和垂直性IP它吸引了一群爱好者的粉丝，我们称之为钢板侠，可以说是时间、地点和人的融合。就在这些钢板侠愿意推动我们更进一步的时候，我们推动了品牌转型。
承：围绕抖音电子商务电子商务的新内容属性
不容易做健康食品，这是业内不争的事实。
很简单，好吃的通常不健康，健康的基本不好吃，不好吃就不买了。就像人们很难抗拒肥宅快乐水的诱惑，坚持吃一周的减脂餐一样。
因此，开发健康食品最大的困难是如何平衡美味和健康。这也是我们决心成为品牌后的第一个问题。
想要做到好吃且健康,要从两个方面入手:一是成分含量,二是品类选择。
成分含量很容易理解，即在保证成分表健康的基础上，不惜一切代价增加原料。例如，不添加额外的盐、油和糖，但增加原料的比例，增加食物本身的味道。
二是品类选择。我们从主食开始，然后用零食来扩展。主食的优点是消费者对主食的挑剔和期望低于零食，是餐饮必需品，回购率相对较高。2020年5月推出的第一款产品是全麦面包。
在稳定主食销量，支持至少30%的回购后，我们将更有信心进入零食类别。中国的零食市场竞争激烈。如果你想创造一个可以走出圈子的产品，你需要产品本身非常不同，无论是形式还是口味创新。
我们用三个方法来提升零食产品的差异化竞争能力:围绕新奇特,创新产品形态;创造新品类,打开增量市场;创新关键词,规避正面竞争。
首先，以抖音电子商务的新奇内容属性为核心，创新产品形式。作为抖音品牌，我们的主要销售渠道是抖音电子商务，抖音电子商务是一个能够准确锁定目标群体的电子商务平台。它非常有效地关注人群，促进转型。它是最好的新产品展览和推广领域。
因此，我们围绕新奇理念完善产品卖点，不仅创新形式，使产品的色、香、声更适合短视频，而且给产品带来动态名称的流量，方便消费者记忆，促进整个网络的传播。
例如，我们在2020年底推出了一种新的长条全麦饼干，我们称之为小钢筋。这个名字不仅有自己的流量和差异化的卖点，还给人们更多的内容发挥空间，方便他们扩展想象力进行创作。
例如，用小钢筋敲碗不仅适应了短视频的传播特点，而且最大限度地展示了饼干脆的特点，很容易创造出流行的内容。抖音搜索#小钢筋 话题播放量已超过9003万次，仍有商家在不断模仿我们。
其次，我们将创新类别，利用新类别开拓增量市场。例如，鸡胸肉干是我们在抖音电子商务中推广的第一个类别。当鸡胸肉成为健康食品企业的必要场所时，我们将以4：1的产量制作真正的鸡胸肉干。在创新类别的同时，最大限度地保证产品的脆味，实现差异化竞争。
此外，面条、面包等别，如面条、面包和其他主食轨道，我们还将使用创新的关键词来创造差异化的卖点。我们率先提出了慢碳水化合物的概念。它不仅适合多个类别，而且创建了一个新的食品健康参数系统，这不仅显示了我们在食品健康领域的专业性，而且避免了剽窃。
当然，任何形式的创新和宣传都不能与强大的产品力量支持分开。抖音电子商务的用户口碑沟通渠道非常快，效率非常高。品牌必须承担高质量的产品，以实现后续的回购。因此，我们非常重视生产过程中的安全和真实材料。只有产品实力达到标准，才能形成循环势能，不断有效地渗透到消费者中。
转:利用达人矩阵获取客户，将自播作为私域保留
如果差异化产品是1，营销策略是帮助品牌实现指数增长的0。
关键在于品牌营销模式是否健康，品牌实力是否能有效辐射。我们目前的发布模式主要依靠广播和人才短视频排水，在矩阵号自己的位置保留粉丝，塑造品牌形象。
先说拉新。人才在拉新方面有天然优势。经过两年多的积累，我们建立了一个由成千上万的中腰人才组成的种草矩阵，帮助我们获得70%以上的客户。
在人才筛选方面，我们将优先考虑具有一定粉丝基础的纯佣人才，逐步扩大人才类型，从健身、食品、延伸到母婴、时尚等，慢慢实现人群类别的扩张和循环。
在交付方面，我们坚信大力创造奇迹。市场营销是扩大内容的杠杆作用，我们将允许人们使用抖音的随机推送功能来获得更高的广播量。好的内容和高广播意味着高转化率，相应地获得更多的自然流量，形成一个积极的循环。
好的内容和好的人才可以最大限度地解决品牌在交通成本高的情况下吸引新客户的问题。但成功拉新后，需要注意用户的后续保留和运营。
我们自己的位置主要用于保留而不是创新，这也是我们与其他品牌不同的最大特点。目前，低卡博士有五个矩阵号，每个账户将采取不同的内容策略来吸引不同类型的粉丝。
对我们来说，自播更像是一个私域池，可以直接与用户沟通DTC空间。与销售转型相比，我们更注重自播的品牌塑造能力。
我们对自播效率的衡量标准主要取决于客户满意度。我们将直接与用户沟通产品和物流，并根据用户需求进行相应的消费者研究和迭代产品。
因此，自播逐渐成为我们与老粉沟通的领域。目前我们直播间的转化率在30%以上，大部分都是老粉直接在搜索窗口下单。
合作:用信任构建核心壁垒，线下是最大的挑战
供应链是食品品牌竞争的终点。
当后端营销方法相似时，品牌最终竞争前端产品研发创新能力、供应链控制能力和产品匹配市场需求的能力。
在我们决心成为一个品牌的第一天，我们不断巩固供应链的能力，如建立10万个净化车间，这也是食品品牌最基本的门槛。
至于核心障碍，我们认为只有当用户足够信任我们时，我们才能支持我们走向未来。这种信任不仅来自于我们的网络名人IP时期积累的粉丝粘性来自于我们每一次的产品和服务交付，以及我们可靠的企业组织。
例如，在抖音电子商务平台上，我们经常遇到爆炸性的流量。我们的生产能力能承载这些流量吗？另一个例子是，我们是否及时迭代产品，以匹配用户的期望？这不仅决定了用户对我们品牌的认知和他们LTV高低决定了一个网络名人IP能否真正突破自己的流量瓶颈，走向更远的品牌。
从品牌转型的第一天起，低卡博士就有了让更多人吃健康食品的初衷。我们希望它将来能成为健康食品的一站式超市。当人们想吃健康食品时，他们可以想到它，这也是最终品牌实力的体现。
目前，我们面临的最大挑战是线下渠道。如何利用抖音电子商务的溢出效应进入线下，调整适合线下零售的包装，尽快占据线下渠道，更容易识别线下场景认知，是下半年亟待解决的问题。
从网红IP转型为网络名人品牌，再到长红品牌，让更广泛的人认识我们，从抖动品牌到全球品牌，将是低卡博士肉眼可见的未来。
最后，如果你想像低卡博士一样快速开始抖音生态，欢迎加入抖音品牌的行列。让我们在抖音电子商务的大力支持政策下快速成长，扬帆起航！
